Apraksts
Kamčatkas sausserdis Morena izceļas ar lielām, sulīgām, saldskābām ogām, agru ražu un izcilu ziemcietību līdz -34°C.
Šķirnes raksturojums
| Tips | agra šķirne |
|---|---|
| Krūms | vidēja auguma, kompakts krūms |
| Augstums | līdz 1.7m-2m |
| Platums | raksturīgs stāvs un izplests vainags, kas var kļūt kupls, ja netiek veiktas regulāras atzarojuma un retināšanas procedūras |
| Ogu īpašības | augļa svars 1.7 – 2 g, salda oga bez rūgtuma, sulīgas ogas ar saldskābu garšu, augļi nogatavojas pakāpeniski, tāpēc tos var baudīt apmēram mēnesi |
| Ražas ienākšanas laiks | augļu veidošanās sākas jūnija sākumā, kad organisms vēl nav atguvies pēc ziemas |
| Ziemcietība | atklātā zemē tas pacieš salnas līdz -34 grādiem, sēnīšu un vīrusu slimības neietekmē |
Audzēšana
Pieaugušais Kamčatkas sausserdis ir ļoti izturīgs un neprasa īpašu kopšanu, viegli pielāgojas pat sausajiem apstākļiem. Stādiem nepieciešama auglīga, labi sagatavota augsne, bet svaigus kūtsmēslus kā mēslojumu nevajadzētu izmantot. Stādīšana saulainā vietā nodrošina labākus apstākļus, taču piemērota ir arī daļēja ēna. Regulāra laistīšana un mēslotie apstākļi var palielināt ražu līdz pat 25%.
Kopšana
Kamčatkas sausserdis ir salīdzinoši izturīgs pret sausumu, taču laistīšana ir svarīga, lai uzlabotu ražu. Regula laistīšana palīdzēs uzturēt augsni mitru, bet pārliecinieties, ka augsne nav pārāk mitra, jo tas var novest pie sakņu puves.
Lai saglabātu krūma formu un veicinātu ražu, ir jāveic regulāra atzarotšana. Jānoņem vecākie, vairs neproduktīvie zari, lai veicinātu jaunu dzinumu augšanu. Atzarošanu parasti veic pēc ražas novākšanas vai agrā pavasarī.
Noderīgi!
Sausseržu ogas var ēst svaigā veidā vai pārstrādāt: žāvēt un saldēt, izmantot ievārījumam, želejai, kompotam, vai spiest sulā. Augsts vitamīnu un vitamīnu un antioksidantu saturs.
Ja vēlies uzzināt vairāk par Kamčatkas sausseržiem, to audzēšanu, garšas niansēm un dažādu šķirņu atšķirībām, apskati mūsu sagatavoto rakstu par Kamčatkas sausserdi 👉 Saite. Šis ogu krūms kļūst arvien populārāks Eiropā, un pētījumi rāda, ka tā ogas ir bagātas ar antioksidantiem un citām bioloģiski aktīvām vielām, kas padara tās vērtīgas gan uzturā, gan pārstrādē 👉 Pētījuma saite .
